Đi Phú Quốc nên ăn gì? TOP những món ngon khi tới Phú Quốc
Đi Phú Quốc nên ăn gì? Đây có lẽ câu hỏi của rất nhiều du khách khi lần đầu du lịch tới Phú Quốc. Vậy hãy cùng mình tìm hiểu ngay những món đặc sản Phú Quốc nổi tiếng mà bạn nên thử ăn một lần trong bài viết này nhé.
Đi Phú Quốc nên ăn gì?
Bún Kèn
Buổi sáng thức dậy mà phân vân không biết ăn gì ở Phú Quốc thì bạn hãy thử món bún Kèn nhé. Khác với món bún Kèn trên đất liền thường được chế biến từ cá Lóc thì bún Kèn Phú Quốc thường được chế biến từ cá ngân hoặc các loại cá biển khác.
Thịt cá được làm sạch, xay nhuyễn sau đó xào với tỏi, ớt, xả đến khi khô, giòn, ngậy lên mùi thơm nức mũi. Nước dùng của bùn Kèn được nấu từ nước cốt dừa tạo nên độ sệt, màu vàng nhạt và đậm vị thơm béo. Đón ngày mới bằng một tô bún Kèn thơm béo hòa quyện với vị ngọt đậm đà của cá biển thì còn gì tuyệt vời hơn.
Giá tham khảo: 25.000-40.000 đồng/ bát
Gợi ý địa chỉ: số 87, đường 30/4, Dương Đông,Phú Quốc- Tiệm Út Lượm
Bún Quậy
Một gợi ý khác cho bữa sáng của bạn ở Phú Quốc chính là món bún Quậy. Khác với món bún Kèn được chế biến từ cá biển thì bún Quậy sẽ bao gồm các loại hải sản tươi sống như chả tôm, chả cá, mực trứng và bún trong bát nước lèo nóng hôi hổi. Khi gọi một tô bún Quậy bạn sẽ được tự tay pha thêm gia vị như đường, quất, ớt,.. vào bát bún theo ý thích tạo nên hương vị độc đáo của riêng bạn.
Giá tham khảo: 40.000-60.000 đồng/ bát
Gợi ý địa chỉ: số 28 Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc
Cơm ghẹ chiên
Ghẹ có thể là món hải sản xa xỉ nơi đất liền nhưng lại là món ăn quen thuộc hàng ngày của người dân miền biển Phú Quốc. Cơm ghẹ chiên là sự kết hợp của hạt gạo dẻo mềm cùng những miếng thịt ghẹ tươi, thơm ngây, thêm một quả trứng gà để tăng độ ngậy béo. Đĩa cơm ghẹ chiên ăn cùng nước tương ớt, đồ chua nữa là tròn vị. Bạn có thể chọn một địa cơm chiên ghẹ cho một bữa trưa no nê, nạp đầy năng lượng để buổi chiều tiếp tục tung hoành Phú Quốc.
Giá tham khảo: 50.000 đồng/ đĩa
Gợi ý địa chỉ: số 70B Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc- nhà hàng hải sản Phượng Hoàng
Gỏi cá trích
Đi du lịch Phú Quốc mà quên không thưởng thức món gỏi cá trích thì thật là một thiếu sót lớn. Cá trích tươi được chế biến ngay sau khi bắt lên chính là điểm quan trọng tạo nên hương vị thơm ngon của món ăn này. Thịt cá dai, ngọt được chế biến sống hoặc hơi tái kết hợp với các loại gia vị hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn đậm đà hương vị biển cả. Thử một lần thôi cũng khiến bạn nhớ mãi không quên.
Giá tham khảo: 100.000-150.000 đồng/ suất
Gợi ý địa chỉ: số 261 Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc
Nấm Tràm
Nếu ở đất liền có các loại nấm ăn rất ngon như là nấm kim châm, nấm rơm, nấm bào ngư thì ở đảo ngọc cũng có một loại nấm ngon không kém gì đó là nấm tràm. Người dân Phú Quốc đã kết hợp một cách hài hòa giữa nấm tràm với các loại hải sản tươi trên đảo tạo nên một món ăn thơm ngon độc đáo lại rất bổ dưỡng.
Một lưu ý nhỏ cho người mới lần đầu ăn canh nấm tràm là sau khi ăn canh xong, bạn uống nước sẽ có cảm giác hơi đắng miệng. Những bạn đừng lo đó chỉ một đặc trưng của loại nấm này thôi, không phải ngộ độc đâu. Hương vị độc lạ của món canh này sẽ khiến bạn rất nhớ sau khi du lịch Phú Quốc về đó.
Giá tham khảo: 80.000-150.000 đồng/ bát
Các loại hải sản Phú Quốc
Đã đến Phú Quốc thì không thể bỏ qua các loại hải sản tươi ngon nơi đây. Bạn có thể dành một bữa tối để thưởng thức tất tật các loại hải sản được chế biến đa dạng khác nhau. Một vài gợi ý cho bạn đó là: tiết canh cua, nhum biển nướng, còi biên mai, tôm mũ ni nướng, cá sòng, chả cá nướng nghệ, mực trứng, ghẹ,… Sau cùng tổng kết bằng một nồi lẩu hải sản tươi, xì xụp cái nước lẩu nóng hổi mang hương vị biển Phú Quốc thì còn gì tuyệt vời hơn.
Giá tham khảo: 300.000-450.000đồng/ nồi
Gợi ý địa chỉ: Ăn tại làng chài Hàm Ninh, chợ Gành Dầu, chợ đêm Dinh Cậu, thị trấn Dương Đông
Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc được làm từ trái hồng sim có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng. Khi rượu lên men sẽ có vị hơi chát nhẹ khi uống và ngọt họng về sau rất kích thích vị giác. Đối với người dân địa phương, rượu sim không chỉ là thức uống mà còn là một bài thuốc dân gian, chữa các bệnh về tiêu hóa và giảm đau nhức khớp xương hiệu quả.
Bạn hãy thử tượng tượng một bữa tối với những món ăn đặc sản phú Quốc, nhâm nhi thêm một chút rượu sim, cảm nhận hương gió biển Phú Quốc thì còn gì tuyệt vời hơn.
Bên cạnh đó rượu sim Phú Quốc cũng là một đặc sản được rất nhiều người lựa chọn mua về làm quà cho người thân, bạn bè thưởng thức.
Giá tham khảo: 150.000-250.000 đồng/ chai
Gợi ý địa chỉ: số 124 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc- Rượu sim Bảy Gáo
Bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt là một món siêu ngon dành cho những tín đồ “hảo ngọt”. Loại bánh này được làm từ đường thốt nốt- một giống cây đặc trưng của xứ nhiệt đới.
Bánh bò thốt nốt có màu vàng sáp tự nhiên rất đẹp mắt, được hấp trên xửng nghi ngút khói, tỏa ra mùi thơm nồng nàn thật khó để chối từ. Đi dạo chợ đêm Phú Quốc, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các gian hàng nhỏ bán món bánh này. Giá tiền của một chiếc bánh bò cũng khá rẻ chỉ khoảng 5.000 đồng/ cái rất đáng để bạn nếm thử đó.
Giá tham khảo: 5.000 đồng/ cái
Gợi ý địa chỉ: trong chợ đêm Phú Quốc
Bánh ướt ngọt
Thêm một gợi ý về đồ ăn vặt ngay trong chợ đêm Phú Quốc cho bạn đó là bánh ướt ngọt. Bánh có vị ngọt thanh của đường thốt nốt không hề gắt họng cho nên bạn cứ yên tâm mà nếm thử. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của dừa, vị bùi của đậu xanh, và vị thơm đặc trưng của thốt nốt, tất cả được cuộn lại trong lớp vỏ bánh sật sật, dai dai. Ăn rất vui miệng.
Giá tham khảo: 10.000 đồng/ phần
Gợi ý địa chỉ: trong chợ đêm Phú Quốc
Mỗi một món ăn Phú Quốc đều có những đặc trưng riêng, hương vị riêng, không hề lầm lẫn với những miền biển khác.
Vậy đi phú Quốc nên ăn gì? Trên đây chanhcam.com đã đưa ra list danh sách các món ngon phải ăn, phải thử khi du lịch Phú Quốc đang chờ bạn đến khám phá thưởng thức. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Phú Quốc.
